L’ordine tende verso il disordine. Questo vale anche per gli stati quantici. Misure intraprese presso l’Università di Tecnologia di Vienna hanno dimostrato che in meccanica quantistica questa transizione può essere molto diversa da quello che sperimentiamo nella nostra vita quotidiana.
I cubetti di ghiaccio in un bicchiere da cocktail si sciolgono fino ad arrivare ad uno stato di equilibrio che si raggiunge quando i cubetti di ghiaccio se ne sono andati. Dopo di che, la forma geometrica dei cubetti di ghiaccio è completamente persa. Il liquido non contiene alcuna memoria della loro forma precedente, il cristallo di ghiaccio ordinato si è trasformato in molecole d’acqua disordinate. Rispetto al condensato di Bose-Einstein (Il condensato di Bose-Einstein è uno stato della materia che si ottiene quando si porta un insieme di bosoni a temperature estremamente vicine allo zero assoluto. In queste condizioni di grande raffreddamento, una frazione non trascurabile delle particelle si porta nello stato quantistico di più piccola energia, e gli effetti quantistici si manifestano su scala macroscopica), si comportano in modo diverso; queste nubi altamente ordinate di particelle ultra fredde affrontano uno stato di equilibrio disordinato, ma mantengono un po ‘di “memoria” rispetto al loro stato iniziale per un tempo molto lungo. Questo fenomeno non dipende dalla temperatura, sembra essere stabile, proprietà fondamentale della fisica quantistica.
Order tends towards disorder. This is also true for quantum states. Measurements at the Vienna University of Technology show that in quantum mechanics this transition can be quite different from what we experience in our daily lives.
Ice cubes in a cocktail glass melt until an equilibrium state is reached in which the ice cubes are gone. After that, the geometric shape of the ice cubes is completely lost. The liquid does not contain any memory of their shape, the ordered ice crystal has turned into disordered water molecules. Ultra cold Bose-Einstein condensates (A Bose–Einstein condensate is a state of matter of a dilute gas of bosons cooled to temperatures very near absolute zero. Under such conditions, a large fraction of the bosons occupy the lowest quantum state, at which point quantum effects become apparent on a macroscopic scale. These effects are called macroscopic quantum phenomena) behave differently; these highly ordered clouds of ultra cold particles also approach a disordered equilibrium state, but they retain some “memory” about their initial state for a remarkably long time. This phenomenon does not depend on the temperature, it seems to be a stable, fundamental property of quantum physics.
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